糧食烘干設備烘干糧食的專業設備，有橫流、混流、順流、逆流等型式。能把烘房加熱器告訴廣大客戶，建造多用途烘房；按谷物與氣流相對運動方向，烘干設備可分為橫流、混流、順流、逆流及順逆流、混逆流、順混流等型式。

橫流烘干設備是我國先引進的一種機型，多為圓柱型篩孔式或方塔型篩孔式結構，國內仍有很多廠家生產。該機的優點是：制造工藝簡單，安裝方便，成本低，生產率高。缺點是：谷物干燥均勻性差，單位熱耗偏高，一機烘干多種谷物受限，烘后部分糧食品質較難達到要求，內外篩孔需經常清理等。但小型的循環式烘干設備可以避免上述的一些不足。

順流烘干設備多為漏斗式進氣道與角狀盒排氣道相結合的塔式結構，它不同于混流烘干設備由一個主風管供熱風，而是由多個(級)熱風管供給不同或部分相同的熱風。國內生產廠家數量少于混流烘干設備廠家，其優點是：(1)使用熱風溫度高，一般一級高溫段溫度可達150～250℃；(2)單位熱耗低，能保證烘后糧食品質；(3)三級順流以上的烘干設備具有降大水份的優勢，并能獲得較高的生產率；(4)連續烘干時一次降水幅度大，一般可達10%～15%；(5)適合烘干大水份的糧食作物和種子。缺點是：(1)結構比較復雜，制造成本接近或略高于混流烘干設備；(2)糧層厚度大，所需高壓風機功率大，價格高。