商用不銹鋼電磁爐使用注意事項：1、不在應用商用電磁爐時，請先將輸出功率調整至較少，待冷卻風扇終止工作中后，斷電，隨后取出炒鍋。這時，不運用手立即觸碰控制面板的加溫范疇圈，以防燒受傷。2、清理商用電磁爐時，應待電磁爐徹底制冷后，斷掉開關電源在應用小量中性洗滌劑。切勿立即應用較強力洗潔劑及金屬材料刷，也不必立即自來水清洗電磁爐。

商用不銹鋼電磁爐使用注意事項：  1、大功率商用電磁爐在正常使用時，是不允許使用不銹鋼鍋作用鍋體的，只能采用鐵鍋又或者430#不銹鐵制鍋      2、帶金屬的小物件（比如，鐵碗，鐵杯等）盡量是不要直接放在爐面上，因為它也可能會像電磁爐的鐵鍋一樣感應發熱;    3、任何一款裝有微晶玻璃的商用電磁爐都是要注意的，不能用尖的硬的東西去撞擊微晶玻璃面板，因為它就像是商用電磁爐的一層保護膜一樣，然而如果萬一破裂了呢？使用者應當即關機，切斷電源，停止使用。      以上為大功率電磁爐使用時部分要注意的事項，還要了解更多關于商用電磁爐使用方面的信息嗎？那就請關注我們的公眾信息號，時時把握我們的動態吧！！！    4、鉅兆品牌大功率商用電磁爐檔位現在一般是九檔，不同的檔位對應不同的加熱溫度，所以廚師們在使用商用電磁爐前，先要對每個檔位產品的溫度要有一定的了解，不然把菜炒焦便不是沒有不可能。        5、當廚師要使鍋體預熱時，（也即空鍋加熱），

商用不銹鋼電磁爐使用注意事項：1、電磁爐灶因為加熱速度快，嚴禁空鍋干燒，只能使用鐵鍋或者不銹鐵制鍋。2、加熱空鍋時選擇較低的功率加熱，且熱鍋時間不可過長以免損壞鍋具。3、裝有微晶玻璃的爐灶，請避免碰撞微晶玻璃面板，萬一有破裂，應立即關機，切斷電源，停止使用。4、金屬小物件不可直接放在爐面上，因它可能感應發熱。5、商用電磁爐用畢或長期不用時，請將電源總開關關閉。