1、先送空氣開關，電源己接通后，再按起動電源按鈕。2、接通制冷開關，同時接通水循環開關。3、開始加溫，先將萃取缸、分離I、分離II、精餾柱的加熱開關接通，將各自控溫儀調整到各自所需的設定溫度。如果精餾柱參加整機循環需打開與精餾柱相應的加熱開關。

在冷凍機溫度降到0℃左右，且萃取、分離I、分離II溫度接近設定的要求后，進行下列操作。1、開始制冷的同時將CO2氣瓶通過閥門進入凈化器、冷盤管和貯罐，CO2進行液化，液態CO2通過泵、混合器、凈化器進入萃取缸等壓力平衡后，打開萃取缸放空閥門，慢慢放掉殘留空氣后，降低部分壓力后，關閉放空閥。超臨界萃取設備完整操作介紹2、加壓力：先將電極點拔到需要的壓力，啟動泵按扭，當壓力加到接近設定壓力，開始打開萃取缸后面的節流閥門。

萃取完成后，關閉冷凍機、泵各種加熱循環開關，再關閉總電源開關，萃取缸內壓力放入后面分離器或精餾柱內，待萃取缸內壓力和后面平衡后，再打開放空閥門，待萃取缸沒有壓力后，打開萃取缸蓋，取出料簡為止，整個CO2超臨界萃取裝置工作結束。